Antidotechocolateのカカオ豆はエクアドル産のアリバナショナル種を使用しています。
最高級のカカオ豆として紹介されました。
写真や動画で写っているのはAntidotechocolateです。
http://www.nhk.or.jp/worldnet/archives/year/detail20130915_372.html